Noodles cu legume si ou

- 3 catei usturoi
- o ceapa
- fasole verde de la congelator
- 1/2 ardei
- 1/4 cartof dulce
- 2 oua
- 1/2 punga noodles
- sos soia
- ulei

Mod preparare:
Legumele se taie feliute subtiri.
Intr-o tigaie adanca sau wok se pun la inabusit legumele in putin ulei si apa. Se amesteca. Se pune sos soia dupa gust. Cand apa s-a evaporat se adauga ouale, apoi se amesteca bine, pana s-a facut oul.
Separat se pune apa la fiert intr-o oala. Cand apa clocoteste, se pun noodles.. Se lasa 2-3 minute, pana devin moi (al dente). Se scurg de apa si se clatesc cu apa rece.
Apoi, se adauga in tigaia cu legume noodles si se mai pune la foc 2-3 min.

Budinca de banane

-1 ou
-2 banane
-34 g faina integrala
-350ml lapte vegetal
-2 linguri miere
-1 lingurita scortisoara
-1/4 lingurita de nucsoara
-1 lingurita pudra de vanilie

Se amesteca oul cu faina,mierea si condimentele. Se pune pe foc laptele si cand incepe sa fiarba se ia de pe foc si se pune putin cate putin,amestecand usor,peste amestecul de ou. Dupa aceea se pune iarasi pe foc,focul sa fie mic si se amesteca sa nu se prinda. Se adauga bananele blenduite. Cand se ingroasa se ia de pe foc si se lasa la rece in jur de 2 ore. Noi am servit-o cu biscuiti.

Briose cu visine

-130g faina integrala
-30 g zahar brut
-1 ou
-1/2 lingurita praf de copt
-1/2 lingurita bicarbonat
-3 linguri ulei de cocos topit(unt topit)
-1 lingurita rasa pudra vanilie
-1 praf sare
-1/2  lingurita scortisoara
-50 ml lapte vegetal (sau de care doriti)
-30 ml zeama visine
-1/2 cana visine fara samburi

Se amesteca toate ingredientele solide. Separat se bate oul cu uleiul de cocos,laptele si zeama de la visine. Ingredientele lichide se adauga peste cele solide si apoi se incorporeaza visinele taiate cubulete.
Se pun in forme si se dau la cuptor la 170 grade pt 20 min.