Negresa vegana

-2 avocado
-‎75 ml ulei de masline
-‎100ml lapte vegetal
-‎50g miere de albine
-‎1 lingurita pudra de vanilie
-‎100g zahar de cocos
-‎1 lingurita pudra de tapioca
-‎1 lingurita praf de copt
-‎60g pudra de roscove
-‎1/2 lingurita de sare
-‎150g faina
-‎ciocolata neagra

Se pune avocado in robotul de bucatarie si se mixeaza pana devine crema. Se adauga treptat, in ordinea scrisa,celelalte  ingrediente si la sfarsit faina. Se toarna compozitia intr-o tava mai mica,tapetata cu hartie de copt si se pun deasupra bucatele de ciocolata neagra. Se da la cuptor,la 180 grade,25 minute.

Jeleuri

-150ml zeama din compot de cirese
-2 g agar agar
-1 banana

Se blenduieste banana si se pune pe foc impreuna cu zeama din compot si agar agar. Se lasa sa fierba si se stinge focul. Se pun in formele dorite si se lasa la frigider pana se intaresc. O alternativa sanatoasa a jeleurilor din comert. Multumesc Gabriela pt reteta :)

Prajiturele rapide din ovaz

-2 banane mari
-130g fulgi de ovaz
-ciocolata neagra

Se maruntesc bananele si se adauga fulgii de ovaz. Se pune ciocolata taiata cubulete(dupa preferinte). Se poate pune orice altceva in locul ei: alune, stafide, merisoare,etc. Se formeaza prajiturelele cu ajutorul unei linguri si se dau la cuptorul preincalzit, la 170 grade,timp de 15 min sau pana se rumenesc.